เผยแพร่เมื่อ/created date: 21 Feb 2017

ตะลิงปลิง

Averrhoa bilimbi L.
จิงจูฉ่าย
Oxalidaceae
ไม้ยืนต้นขนาดเล็ก แตกกิ่งก้านมาก สูง ๕ – ๑๐ ม. ใบประกอบ แบบขนนก มีขนนุ่มปกคลุม ออกดอกเป็นช่อตามลำต้นและกิ่งก้าน สีม่วงแดง กลีบดอก ๕ กลีบ มีกลิ่นหอม ผลสดฉํ่านํ้า รูปไข่ ขนาดกว้าง ๑.๕ – ๒ ซม. ยาว ๔ – ๘ ซม. สีเขียว ผลสุกสีเหลือง ออกดอกช่วงเดือน มีนาคม – พฤษภาคม ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด
Averrhoa bilimbi is a small tree, many branched, 5 – 10 m tall. Leaves odd-pinnately compound, covered with soft hairs. Inflorescences in clusters along stems and branches. Flowers purlish-red with 5 petals, light fragrant. Fruits are fleshy ovoid, 4 – 8 by 1.5 – 2 cm, green and turning yellow when ripe. Flowering in
-
รับประทานผลสด หรือนำมาใส่แกงให้มีรสเปรี้ยว
The fruits are eaten raw or cooked in curry as a souring agent or vegetables.

หน้งสือ ๘๙ พรรณพืชวิถีพอเพียง

-

2420 views

แสดงความเห็นและอภิปราย/discuss

   

Your E-mail:

Your Name: